Вот он !!!! МАННИК , который нужно залить тёплым молоком , когда он испечётся .
Вот он !!!! МАННИК , который нужно залить тёплым молоком , когда он испечётся . А когда пропитается , посыпать сахарной пудрой….мммммм Манник ☕🍁 50 г сливочного масла 2 яйца 1 стакан кефира 1 стакан сахара 50-100 г сухофруктов 1 стакан манной крупы 1 стакан муки (просеянной) 1 чайная ложка разрыхлителя 1 чайная ложка ванильного сахара щепотка соли 1 стакан теплого молока 1. Смешиваю сухие ингредиенты. 1 стакан манной крупы, 1 стакан просеянной муки , 1 чайная ложка разрыхлителя и ванильного сахара, щепотка соли. Все хорошо перемешиваю 2. Вбиваю 2 яйца, добавляю 1 стакан сахара и взбиваю миксером. В смесь добавляю 50 мл растопленного сливочного масла и 1 стакан нежирного кефира. Все опять взбить миксером 3. Постепенно добавляю небольшими частями мучную смесь в яичную , взбивая миксером. Добавляю в тесто 50 г сушеной вишни. Беру силиконовую форму , промазываю ее сливочным маслом и выливаю тесто. Ставлю в разогретую духовку на 180С на 40-50 минут. Обязательно проверяю шпажкой или зубочисткой 4. Как только достала пирог из духовки и проверила шпажкой, заливаю пирог тёплым молоком ( Поливаем сверху и даём впитаться). И когда манник пропитается, спустя 10 минут посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!