Открываем досрочно сезон летних рецептов 🍓
Открываем досрочно сезон летних рецептов 🍓 Ягодный крамбл 🔸На 2 порции · Голубика или любые ягоды — 200-250 г · Гхи или кокосовое масло — 3 ст. л. · Кокосовая мука — 30 г · Мука рисовая или из полбы — 50-60 г · Кокосовый сахар или кленовый сироп по вкусу (мёд не подходит для нагревания) · Корица по желанию 🔸Готовим 1. Ягоды моем, посыпаем сахаром и корицей и выкладываем на дно формы. 2. Смешиваем масло (если храните в холодильнике — достаньте заранее, нужно мягкое) с двумя видами муки и корицей, также можно добавить ещё сахара. Должна получиться сухая крошка. 3. В форму к ягодам сверху выкладываем тесто-крошку и ставим выпекать в духовку на 20 минут (180 градусов). 4. Готово. Можно подать с шариком ягодного сорбета 🍧
1 303 просмотров