🔸Вы знали, что орехи нужно вымачивать?
🔸Вы знали, что орехи нужно вымачивать? Во-первых, мы их промываем. Во-вторых, они так легче усваиваются и уже начинается легкий процесс ферментации. В-третьих, так немного снижается содержание фетиновой кислоты, которая мешает усвоению железа, например. 🔸Как? Я просто заливаю водой на ночь и готово. Мне так удобно. Но чем меньше и мягче орехи - тем меньше времени нужно. Промыли и можно есть. Хранить можно в стеклянной посуде 24 часа в холодильнике. 🔸Какие орехи лучше есть? Важно понять, что подходит именно Вам. Да, есть правила и рекомендации, но еще в основе осознанного питания и моего подхода много про контакт с собой❤️ - Какие орехи лучше есть? - Не жареные и не соленые, но какие Вы любите? На что тянет? Давайте исходить не только из того как правильно, но и как хочется - выходить на этот золотой серединный путь. 👉🏻 24-25 октября приглашаю вас на интенсив про контакт с собой: питание и привычки в холодное время года. https://naturaldiet.ru/coldseason Будет теория, разборы и практика.