Домашнее клубничное мороженое.
Домашнее клубничное мороженое. Что может быть прекраснее в жаркий день? Тем более, если оно ещё и хорошее со свежими ягодами. А если ещё и ягоды со своего огорода, так вообще замечательно! Ингредиенты: Свежая клубника - 300 гр Сливки 33% - 500 мл Сгущеное молоко - половина банки Вафельные стаканчики - 12 шт Готовим: Клубнику измельчаем блендером, но не до однородности, пусть будут маленькие кусочки ягод. Взбиваем холодные сливки. Посуду и венчик тоже надо подержать в холодильнике. К взбитым сливкам добавляем клубничное пюре и холодное сгущение молоко. Перемешиваем ещё немного и разливаем по вафельным стаканчикам. Из такого количества продуктов у меня получилось 12 стаканчиков домашнего мороженого. А вы делаете сами мороженое или предпочитаете купить в магазине?