Для пирога на кефире подойдут любые ягоды или кусочки фруктов. — 8 августа 2026 г. в 10:18:56.929
Для пирога на кефире подойдут любые ягоды или кусочки фруктов. Рецепт: мука - 300 г кефир - 200 г сахарная пудра - 150 г яйцо - 4 шт. масло сливочное - 80 г соль - щепотка сода - 1 ч. л. без горки ягоды - 300 г ................................................................................................................. Как приготовить пирог с ягодами на кефире? Сливочное масло растопить и остудить. Желтки отделить от белков. Желтки, сахарную пудру, соль и кефир взбить. Добавить остывшее сливочное масло, перемешать. Муку и соду просеять, перемешать. Влить жидкие ингредиенты и взбить миксером. Белки взбить до крепкой пены. Выложить в тесто, аккуратно перемешать лопаткой до однородности. Форму 26-28 см смазать маслом и присыпать рисовой мукой. Выложить тесто. Присыпать ягодами. Выпекать при температуре 180° 45 минут. ......................................................................................................... Больше интересного и полезного в группах: НАТАЛЬЯ ГОРБАЧЕВА РАЗУМНАЯ КУЛИНАРИЯ 👇 Подписывайтесь! 🍏 MAX ➭ https://max.ru/edimkashu_ru 🍎 ВКонтакте ➭ https://vk.com/gornatal_recipes 📌 О других моих (некулинарных) увлечениях и нашей загородной жизни пишу здесь ➭ https://vk.com/gornatal