Гренаш, Гарнача, Каннонау. Один виноград — три имени, три страны и совершенно разные вина.
Гренаш, Гарнача, Каннонау. Один виноград — три имени, три страны и совершенно разные вина. Наверное, вы не раз видели на полках вина с этими названиями, но вряд ли задумывались, что внутри один и тот же сорт. Его родина Испания, где его называют Гарнача . Во Франции, в знаменитой долине Роны, он получил имя Гренаш и стал королём южных купажей . А на итальянском острове Сардиния его величают Каннонау Всё дело в том, что Гренаш удивительный хамелеон. Он легко адаптируется к разным почвам, устойчив к засухе и даёт высокие урожаи. Именно эта «гибкость» и позволяет ему так по-разному звучать в каждой новой точке мира На испанской родине, на бедных каменистых почвах, он становится мощным, минеральным и долгоживущим Во Франции он редко выступает соло, но в знаменитом купаже GSM (Гренаш, Сира, Мурведр) создаёт одни из самых известных вин в мире А на Сардинии Каннонау превращается в структурированное, пряное вино с нотками средиземноморских трав Вот почему попробовать все три стиля — это не просто дегустация. Это практика, которая навсегда изменит ваше понимание вина. Вы перестанете выбирать наугад и начнёте чувствовать разницу, которую создают климат, почва и традиции. За один вечер мы перенесёмся из Южной Роны в Испанию и на Сардинию. Я покажу вам этот сорт в трёх его лицах. Вы не просто узнаете, как он звучит в каждой стране, вы запомните это на вкус! Где и когда: Офлайн-встреча для тех, кто в Тюмени 26 августа. Места ограничены. Если вы из Москвы или другого города — тоже пишите. Скоро сделаю предложение для онлайн и для Москвы. Пока не знаю тему. Предлагайте что хотите попробовать) Напишите «Хочу» в комментариях или моей команде Виночерпий — и мы пришлём ссылку на билет. До встречи за бокалом 🍷 🍷