У шардоне природный вкус мягкий, почти простой. Некоторые скажут — скучный. И это правд...
У шардоне природный вкус мягкий, почти простой. Некоторые скажут — скучный. И это правда. У него нет яркого характера, поэтому он впитывает всё, что происходит в процессе: выдержку в дубе, контакт с осадком, ферментацию. Чистый холст. Если сравнивать с героем русской классики, шардоне — это Акакий Акакиевич Башмачкин из гоголевской «Шинели». Неприметный, серенький, без амбиций. Но в руках хорошего винодела он превращается в настоящего короля. Не из «Короля Лир», конечно, а в того, кто заслужил свой титул делом. Может быть маслянистым, свежим, игристым — каким угодно. 1 июля мы покажем три его лица: игристое, выдержанное в стали и в дубе. Вы поймёте, как выбирать своё и с чем его пить. Хотите? Пишите «Хочу» в комментариях или нашему менеджеру +79292606949 скинем ссылку. До встречи за бокалом 🥂