Наташа просит добавки // рецепты, еда, кулинария

Кто любит шаурму (а это примерно все) — приготовьте донер по этому рецепту. Очень вкусно! Греческий йогурт можно заменить на нежирную сметану или майонез. Ингредиенты: Курица - 700 г Оливковое масло Соль, черный перец, паприка, базилик Соус: Греческий йогурт - 300 г Лимонный сок - 1 ст.л. Оливковое масло - 1 ст.л. Огурцы - 1 шт Соль и чёрный перец Сборка донера: Лаваш Айсберг Помидоры Картофель запеченный по желанию.

Мы с вами еще не все из кабачков приготовили! Ловите рецепт вкусной закуски. Кабачки обваливаем в муке, затем в смеси из яиц, соли и перца. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и запекаем при 180°C до золотистой корочки. Для начинки смешиваем помидоры, укроп, чеснок, сыр и 2 ст. л. сметаны. Вместо сметаны можно использовать творожный сыр или майонез. На готовый кабачок лист салата, сверху начинку и накрываем вторым кружочком кабачка.

А по поводу такого салатика что скажете? Вам понадобится всего лишь кукуруза, крабовые палочки, чипсы со вкусом краба и майонез.

Это просто 💔

Классный легкий салат с огурцом и кукурузой. Идеально как гарнир к основному блюду. Ингредиенты: 🥒 3–4 огурца 🧅 1 красная луковица 🌽 1 банка консервированной кукурузы 🌿 Небольшой пучок укропа Для заправки: 🥣 4 ст. л. натурального йогурта 🥄 2 ст. л. майонеза 🌼 1 ч. л. горчицы 🫒 2 ст. л. оливкового масла 🍋 2 ст. л. лимонного сока 🌿 Свежая мята (или 1 ч. л. сушеной) 🧄 1 ч. л. чесночного порошка 🧂 Соль и черный перец — по вкусу

Будем печь пирог с мясом? 🥹 Тесто. Мука пшеничная 300гр Дрожжи сухие быстрого приготовления 7г(один пакетик) Соль 1ч ложка Сахар 1ч ложка Кефир 1 стакан ( 150 гр) Сливочное масло 50гр Яйцо 1 шт Начинка. Говяжий Фарш с луком немножко пережариваем. Соль,черный перец по вкусу. Выпекаем в духовке 180 гр - 40 мин. Пирог смазываем яйцом Сверху посыпаем кунжутом. рецепт отсюда https://www.instagram.com/reel/DcVrBXQMDo9/?igsi=anl1aGpqdGozeHhj

Шоколадный пирог на скорую руку 🍫 Ингредиенты: • Яйца — 2 шт. • Мука — 200 г • Молоко — 200 г • Сахар — 100 г • Какао — 30 г • Разрыхлитель — 10 г Для шоколадной заливки: • Шоколад — 100 г • Молоко — 50 мл Все ингредиенты соединяем в холодной сковороде, как показано на видео, и закрываем крышкой. Готовим на минимальном огне. Первые 15 минут крышку не открываем. Затем проверяем готовность деревянной шпажкой: она должна выходить сухой. Ориентировочное время приготовления — 30 минут, но всё зависит от вашей плиты. Тёплый пирог поливаем шоколадной заливкой и посыпаем любыми орехами. Готово!)

Чесночные ножки 🍗 Ингредиенты: • Куриные ножки • Чеснок — 3–4 зубчика • Зелень ассорти • Соль, перец, паприка • Растительное масло — 1 ст. л. • Соевый соус — 1–2 ст. л. Разрезаем мясо вдоль кости с обеих сторон и раскрываем ножки «книжкой». Маринуем 15 минут в смеси соевого соуса и растительного масла, добавив соль и специи. Для соуса припускаем чеснок и зелень на сливочном масле. Запекаем ножки в аэрогриле или духовке 15–20 минут. Поливаем готовые ножки горячим маслом с чесноком и зеленью — и наслаждаемся! Приятного аппетита!

Нежное куриное филе в медово-соевом соусе 🍯 Нам понадобится: • Куриное филе • Мука • Соль и любимые специи Для соуса: • Кусочек сливочного масла • 2 зубчика чеснока • 1 ст. л. мёда (можно чуть меньше) • 6–7 ст. л. соевого соуса На курином филе делаем надрезы, солим и добавляем любимые специи. В этом рецепте использовались смесь перцев, паприка и немного сухого чеснока. Обваливаем филе в муке. Обжариваем на сковороде на небольшом огне с двух сторон примерно по 5–7 минут. Добавляем сливочное масло, чеснок, мёд и соевый соус. Томим всё вместе ещё 3–4 минуты. Готово!

Запечённая форель со сливочно-цитрусовым соусом 🐟 Ингредиенты: • Стейки форели • Сливочное масло — 50 г • Соевый соус — 3 ст. л. • Зернистая горчица — 1 ст. л. • Приправа для рыбы • Помидоры черри • Веточки розмарина • ½ апельсина Растапливаем сливочное масло и смешиваем его с соевым соусом, зернистой горчицей и приправой для рыбы. Важно делать это быстро, чтобы масло не успело загустеть. Выкладываем форель в форму и хорошо смазываем приготовленной заправкой. Добавляем помидоры черри и веточки розмарина. Сверху выдавливаем сок половины апельсина. Отправляем в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 30 минут. Получается невероятно сочная и ароматная рыба, обязательно попробуйте!

Рубленые котлеты с кукурузой в сливочно-грибном соусе 🤤 Еще один вариант приготовления рубленых котлеток) Ингредиенты Для котлет: • Куриное филе — 400 г • Кукуруза — 130 г • Яйцо — 1 шт. • Мука — 2 ст. л. • Сметана — 2 ст. л. • Соль и специи — по вкусу Для соуса: • Сливки 20% — 250 мл • Шампиньоны — 200 г • Лук — 1 шт. • Соль и специи — по вкусу • Масло для жарки Куриное филе нарезаем мелким кубиком. Добавляем яйцо, кукурузу, сметану, муку, соль и специи. Хорошо перемешиваем. Выкладываем получившуюся массу на разогретую сковороду и обжариваем котлеты с двух сторон. На масле обжариваем лук с шампиньонами. Вливаем горячие сливки, добавляем соль и специи. Увариваем соус до загустения. Выкладываем котлеты в соус и поливаем их сверху. Подаём с любимым гарниром)

Хрустящие тортильи с сочной курицей и сыром 🤌🏻 Получается невероятно вкусно — обязательно пробуйте! Ингредиенты Для начинки: • Курица — 500 г • Оливковое масло — 1 ст. л. • Специи для курицы — по вкусу • Сухой чеснок — ½ ч. л. • Топлёное масло — 1 ст. л. • Томатная паста — 1 ст. л. • Бульон или вода — 50–70 мл • Моцарелла и чеддер — 100 г • Петрушка и укроп — 1 пучок • Зелёный лук — по желанию • Соль — 1 ч. л. • Чёрный перец — ½ ч. л. Для основы: • Тортильи — 6–7 шт. • Моцарелла — по 2 ломтика • Топлёное масло — 2 ст. л. Для чесночного масла: • Оливковое масло — 3–4 ст. л. • Чеснок — 4 зубчика • Петрушка — немного • Соль — щепотка Нарезаем курицу небольшими кубиками, смешиваем с оливковым маслом и специями. Обжариваем на топлёном масле до румяной корочки. Добавляем томатную пасту, в…