Наташа просит добавки // рецепты, еда, кулинария
Еда и рецепты · 21 октября 2026 г.
Картофель с беконом, грибами и сыром в сливочном соусе 🥔
Картофель с беконом, грибами и сыром в сливочном соусе 🥔 Ингредиенты: • Отварной картофель — 1 кг • Бекон — 200 г • Грибы — 300 г • Сливки 20% — 200 мл • Плавленый сыр — по вкусу • Моцарелла — 1 шарик • Паприка и соль — по вкусу • Зелёный лук — для подачи • Растительное масло — немного Отвариваем картофель до готовности. Бекон нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на сковороде. Добавляем нарезанные грибы, немного растительного масла, паприку и соль. Обжариваем до готовности грибов. Убавляем огонь, вливаем сливки и добавляем плавленый сыр. Перемешиваем и прогреваем до загустения соуса. Выкладываем отварной картофель в форму для запекания и равномерно распределяем сверху сливочный соус с беконом и грибами. Посыпаем моцареллой и отправляем в разогретую до 180–200 °C духовку на 10–15 минут, пока сыр не расплавится и слегка не подрумянится. Перед подачей посыпаем жареным луком и свежим зелёным луком)
Канал в каталоге Максиметера
40 358 подписчиков · Еда и рецепты