67-й Конгресс Японского общества мясной науки определит вектор развития отрасли
67-й Конгресс Японского общества мясной науки определит вектор развития отрасли 17–18 сентября 2026 года в Университете Миядзаки состоится 67-й Конгресс Японского общества мясной науки. Ведущие исследователи представят доклады о цинк-протопорфирине IX, неразрушающей оценке качества и системах компьютерного зрения. Корпоративные сессии Prima Ham и Itoham Yonekyu покажут решения для снижения горечи и контроля порчи мясных продуктов. Мероприятие подтвердит курс отрасли на цифровизацию и снижение нитритов. Журнал «Навигатор мясной промышленности» Подписывайтесь на нас: | ТГ | ДЗЕН | ВК | https://meatindustry.pro/67-y-kongress-yaponskogo-obshchestva-myasnoy-nauki/
205 просмотров