Мясная мастерская в Барнауле учит готовить алтайскую мраморную говядину
Мясная мастерская в Барнауле учит готовить алтайскую мраморную говядину В Барнауле открылась «Мастерская мяса», просветительский проект, где учат готовить алтайскую мраморную говядину. Бренд-шеф Игорь Грицкевич провёл первый мастер-класс по стейкам и котлетам. Организаторы намерены разрушить стереотип о том, что мраморная говядина только дорогие ресторанные блюда. В планах бесплатные занятия для студентов-отличников и сотрудничество с алтайскими производителями. Журнал «Навигатор мясной промышленности» Подписывайтесь на нас: | ТГ | ДЗЕН | ВК | https://meatindustry.pro/myasnaya-masterskaya-barnaul/
253 просмотров