Японская мясопереработка совершает рывок: роботы с рентгеном и 3D-камерами обваливают с...
Японская мясопереработка совершает рывок: роботы с рентгеном и 3D-камерами обваливают свинину с высочайшей точностью. ИИ анализирует кости и прокладывает оптимальный разрез. Результат выход мяса на 10% выше, чем вручную. Технология спасает от дефицита кадров и роста цен на энергию. Новый стандарт эффективности. Журнал «Навигатор мясной промышленности» https://meatindustry.pro/robot-dlya-obvalki-svininy-ai/
1 107 просмотров