Гречневая каша с овощами: отличное разнообразие для обеденного стола! — 1 июня 2026 г. в 18:31:07.720
Гречневая каша с овощами: отличное разнообразие для обеденного стола! 🔸Энергетическая ценность на 100 граммов — 127.49 ккал🔸Белки/Жиры/Углеводы — 5.74/1.7/23.67🔸 Состав: 200 г гречки 300 г лесных грибов (у нас замороженные и отварные) 1 луковица 1 стебель сельдерея 7 г чеснока 3 столовые ложки соевого соуса Соль и перец по вкусу Как приготовить: Гречку заливаем водой в объеме, превышающем количество крупы в три раза, солим. Доводим до кипения на сильном огне, затем уменьшаем огонь до минимального и варим под крышкой до готовности. Лук и сельдерей режем крупно, чеснок — мелко. Если грибы целые, нарезаем их кубиками. Разогреваем масло на сковороде на среднем огне, выкладываем лук и сельдерей, обжариваем, помешивая, 4-5 минут. Затем добавляем грибы и жарим еще около 5 минут до готовности. В завершение кладем чеснок, солим и перчим. Вмешиваем вареную гречку и соевый соус, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!🍴