👀 итак ГЛАЗА
👀 итак ГЛАЗА КАК вообще поддерживать хорошую функцию зрения, какое питание нужно для глаз ? Для остроты зрения, для возможности видеть даже в сумрачное время суток , вообще что нужно для обеспечения хорошей работы органа ? Тут критически важны два класса веществ: - КАРОТИНОИДЫ (для защиты сетчатки) в нашем случае, для глаз это - лютеин и зеаксантин . Каротиноидов много, но ⬆️именно эти избирательно попадают в сетчатку глаз - и ТАУРИН (для поддержания функции фоторецепторов). Вот их роль и источники. 🎯 Лютеин и Зеаксантин: «солнечные очки» внутри глаза Это единственные каротиноиды, которые избирательно накапливаются в центральной зоне сетчатки (макуле), создавая там защитный пигмент . Функция ↩️ Они работают как природный светофильтр, поглощая наиболее агрессивную часть синего спектра света, и нейтрализуют окислительный стресс . 🧐 Это напрямую связано с остротой зрения: клинические исследования показали, что прием лютеина и зеаксантина повышает контрастную чувствительность (способность различать объекты на слабоконтрастном фоне) . · Что дает для остроты: Улучшают контраст, снижают слепящее действие яркого света (glare) и повышают общую работоспособность глаза в сложных условиях Где берем из еды : 🥬 Зеленые листовые овощи (лидеры по лютеину) Это главный источник лютеина. Чем темнее лист, тем больше пигмента . · Капуста кейл (кудрявая): ~39,5 мг/100 г . · Шпинат: ~11,9 мг/100 г . · Зелень репы, горчицы, мангольд, петрушка: также очень богаты . · Брокколи, брюссельская капуста, салат романо: хорошие источники . 🌽 Оранжевые и желтые продукты (лидеры по зеаксантину) Зеаксантин чаще встречается в продуктах желто-оранжевого цвета . · Оранжевый сладкий перец: абсолютный рекордсмен по зеаксантину (до 1665 мкг/100 г) . · Кукуруза: содержит примерно равные доли лютеина и зеаксантина . · Тыква, дыня, манго, персики, апельсины: содержат значительные количества . 🥚 Яйца (важный нюанс) Яичный желток содержит лютеин и зеаксантин, которые усваиваются лучше, чем из растительной пищи, благодаря жирам в составе желтка . 🧬 ТАУРИН : «энергетик» и защитник фоторецепторов Таурин — это аминокислота, которая в огромных количествах содержится именно в сетчатке глаза . Функция 👇 Он критически важен для выживания фоторецепторов (палочек и колбочек) и клеток сетчатки. Он защищает их от повреждения светом, регулирует транспорт кальция и участвует в передаче сигнала . · Что дает для остроты: При дефиците таурина в экспериментах наблюдалось серьезное повреждение сетчатки и снижение электрической активности глаза . Таурин поддерживает саму возможность фоторецепторов воспринимать свет. Где взять: Синтезируется в организме, но для этого нужно достаточное поступление субстрата из которого синтезировать ➡️ содержится в продуктах животного происхождения (рыба, мясо, яйца) . ❤️ Ну и не забываем делать ПРОФИЛАКТИКУ глазам , ухаживаем за нашими глазами, создаем им комфортные условия, потому что у нас они работают за 3-х(( с нашим количеством экранного времени… 👁️ Периодически пропивайте витамины для глаз , давайте им отдых и дополнительное питание 🙏 Ниже даю примерную схему для поддержания здоровья глаз 👁️