Самое полезное в хурме выбрасывают: что нашли в кожуре и чем грозят 10 плодов за раз
Самое полезное в хурме выбрасывают: что нашли в кожуре и чем грозят 10 плодов за раз Хурму мы едим не с той стороны: кожуру срезаем, «шапочку» выбрасываем. А именно там учёные нашли самое интересное. 🍊 Австралийский обзор в журнале Nutrients собрал исследования хурмы за 2000–2025 годы: кожура, семена и листья богаты флавоноидами, каротиноидами и танинами. Университет Мельбурна добавил: больше всего фенолов в сухом чашелистике, который первым летит в мусор. Оговорка: на людях пока не проверяли. Тёмная сторона тоже есть. Житель Новосибирска съел 10 плодов за раз, и хирурги достали из его желудка комок 7–8 см. Танин шибуол в желудке твердеет, и хурмовые безоары часто не растворяются даже колой. Врачи называют норму: здоровым 2–3 спелых плода в день, диабетикам 50–100 граммов. Кому хурма запрещена совсем, как узнать зрелую и за 2–3 дня убрать вяжущий вкус ⬇️ Читать статью полностью →