То есть, при условии, что вы сами готовите, минимальная стоимость здорового рациона вых... — 28 ноября 2025 г. в 19:02:59.184
То есть, при условии, что вы сами готовите, минимальная стоимость здорового рациона выходит 12–15т.р. на человека в месяц. Если же вы планируете кушать в заведениях или заказывать доставку, чтобы вам готовили и привозили домой другие люди, можете умножать стоимость в 2,5-3 раза. Доставки по такой цене уже не выглядит привлекательной идеей. В экономике просто нет большого платежеспособного спроса на такой дорогой продукт. Поэтому все предложения по «ЗОЖ» рационам с доставкой, что есть на рынке это, по факту, белково дефицитное питание. И других вариантов не будет, потому что качественное питание — это мировая проблема. ИПшник в общепите её не решит. Ну и короткая выжимка всего текста, для закрепления: • Проблему количества еды человечество решило буквально вчера, но вопрос качества питания еще не решен. • Мы живем во время незаметного, но глобального белкового голода. • Недостаточное глобальное производство белка приводит к его дефициту и высокой стоимости. Он стоит дороже углеводов в 30 раз! • Экономить на белке плохая идея. Это самый важный элемент питания, влияющий на весь организм в целом. Потребление достаточного его количества это вопрос базового существования организма. • Нужно избегать готовые решения – общепит, доставки, колбасы, полуфабрикаты. • Если не можешь выкладывать на еду 35-50т.р в месяц на человека, то единственный выход – готовить дома самостоятельно из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов. 3/3