Хачапури дома с вкусной чашечкой кофе 🤤 — 18 мая 2026 г. в 05:45:40.205
Хачапури дома с вкусной чашечкой кофе 🤤 если с тестом не любите возиться , возьмите без дрожжевое слоеное тесто или лепешку роти 🫓 А для теста : •соль- 1 ч.л •сахар- 2 ч.л •мягкого масла - 30 гр •яйцо - 1 шт •теплая вода - 100 гр •теплое молоко - 150 гр •сухие дрожжи - 6 гр •просеянной муки-500 гр начинка •300 гр сулугуни •300 гр сыр или творог (в этом видео творог, смачнее конечно же с сыром 🤌) •желток •масло сливочное Готовим 💚: 🤌в чаше смешайте сахар, соль, яйцо и мягкое масло, взбейте все венчиком 🤌в теплое молоко добавьте дрожжи и даем немного подняться шапкой 🤌смешиваем все ингредиенты вместе с водой и мукой, но не забейте тесто 🤌Сыры потрите на мелкой терке 🤌Сформируйте из теста лодочки, начините сыром или творогом , смажьте желтком и отправляйте в духовку печься при 200 * около 15 мин. В готовый хачапури нужно выложить желток, немного сливочного масла и отправить в духовку еще на пару минут))) #завтрак