Со сметаной и зеленью-просто восторг🤤🔥 — 23 июля 2026 г. в 10:19:42.584
Со сметаной и зеленью-просто восторг🤤🔥 А вы готовите это блюдо? •Кабачки молодые-3 шт. Для начинки: •Фарш говяжий (или смешанный)-500 г •Соль и специи по вкусу •Рис-50 г в сухом виде (отварить до полуготовности) •Лук-1 шт. •Зелень петрушки – небольшой пучок •Томатная паста-2 ст.л. Для заливки: •Горячая вода-300 мл •Томатная паста-3 ст.л. •Оливковое или растительное масло-2 ст.л. •Соль и специи по вкусу •Чеснок-2 зубчика (через пресс) Готовим 💚: 🌿Кабачки нарезать шайбами ~по 5 см, удалить сердцевину 🌿Для начинки смешать фарш, рис, измельченный лук, томатную пасту, петрушку, добавить соль и специи по вкусу. Отдельно смешать все ингредиенты для заливки. 🌿Кабачки наполнить начинкой, выложить в форму для запекания, сверху распределить заливку, накрыть смоченным пергаментом, запекать в разогретой духовке при 200* около 50-60 мин. За 10 минут до готовности можно посыпать тертым сыром. Очень вкусно со сметаной 🤤 #обед #ужин