Новости • ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия
Здоровье · 19 августа 2026 г.
🍎 Яблочный Спас — 19 августа! — 19 августа 2026 г. в 09:26:49.386
🍎 Яблочный Спас — 19 августа! А вы знали, что яблоко — не просто вкусное лакомство, а помощник для кишечника? 🍎Август — один из пиковых месяцев по заболеваемости кишечными инфекциями. И тут на выручку приходит пектин — растворимое пищевое волокно, которого особенно много в яблоках (преимущественно в кожуре и мякоти, особенно в недозрелых плодах). Как пектин помогает при кишечных расстройствах: ✅ Адсорбирует токсины и выводит их из организма. ✅ Мешает вредным бактериям «прилипать» к стенкам кишечника. ✅ Поддерживает полезные бактерии — работает как пребиотик. ✅ Нормализует моторику кишечника: при диарее замедляет транзит, при запоре — ускоряет. Практический совет: при лёгком расстройстве помогут печёные яблоки — одно среднее содержит 1,5–2 г пектина. Достаточно 2–3 штук в день (но только как вспомогательное средство и вместе с обильным питьём!). ⚠️ Важно: при температуре выше 38,5 °C, крови в стуле или если диарея длится более двух суток — обязательно обратитесь к врачу! И не забывайте мыть фрукты — даже самые красивые и аппетитные: на поверхности могут быть опасные бактерии. #санпросвет