Миндаль: тихий герой вашей кухни — 31 мая 2026 г. в 19:46:55.799
Миндаль: тихий герой вашей кухни Он не кричит о себе, как перец чили. У него нет звездной истории, как у шафрана. Но попробуйте найти более надежного друга на кухне. Миндаль можно жарить и солить. Молоть в муку для безглютеновых маффинов. Резать лепестками для украшения тортов. Замачивать на ночь — и утром будет нежнейшее растительное молоко. Просто горсть — и готов перекус, который не стыдно предложить гостям. Он не перебивает, а дополняет. Дружит с шоколадом, яблоками, творогом, корицей и даже брокколи.

