«МИМОЗА» В БОКАЛЕ — КЛАССИКА В ПРАЗДНИЧНОЙ ПОДАЧЕ! 🌼
«МИМОЗА» В БОКАЛЕ — КЛАССИКА В ПРАЗДНИЧНОЙ ПОДАЧЕ! 🌼 НЕЖНЫЕ СЛОИ, РЫБНАЯ НАСЫЩЕННОСТЬ И ЯРКИЙ ЖЁЛТЫЙ АКЦЕНТ — КАК ВЕСНА НА СТОЛЕ! ГОТОВИТСЯ ЗА 20 МИНУТ, А ВЫГЛЯДИТ КАК ШЕДЕВР! ✨ Ингредиенты (на 4–6 порций): - Консервированная сайра или тунец — 1 банка (200 г) - Картофель — 2–3 шт. (средние) - Морковь — 2 шт. - Яйца — 4 шт. - Лук репчатый — 1 маленькая луковица (по желанию) - Майонез — 150–200 г - Соль, перец — по вкусу - Зелень (укроп, петрушка) — для украшения Приготовление: 1. Картофель, морковь и яйца отварите до готовности, остудите и очистите. 2. Рыбу разомните вилкой, удалив крупные косточки. Лук мелко нарежьте (при желании замаринуйте в уксусе на 5–10 минут). 3. Картофель, морковь, яичные белки и желтки натрите на тёрке в отдельные ёмкости. 4. В прозрачные бокалы выкладывайте слои снизу вверх: - тёртый картофель + немного майонеза; - рыба + лук (по желанию); - тёртая морковь + майонез; - тёртые белки + майонез; - тёртые желтки (без майонеза). 5. Украсьте зеленью и охладите 30–60 минут перед подачей. Приятного аппетита! 🥗✨