Бүген эремчекле тортымнын рецептын тәкъдим итәм. — 20 августа 2026 г. в 07:32:08.219
Бүген эремчекле тортымнын рецептын тәкъдим итәм. Камыр өчен кирәк була (для теста) 1 пачка майсызлыгы әз булган эремчек (обезжиренный творог 1 пачку) 2 йомырка (2 яйца) 1 стакан песок (1 ст. сахара) 0, 5 чәй калагы тоз (0, 5 ч.л. соли) 1, 5 чәй калагы чәй содасы (1, 5 ч.л. соды) Он (мука) Крем өчен (для крема) Ярты литр сөт (0., 5 литра молока) 1 стакан песок (1 ст. сахара) 2 йомырка (2 яйца) 1, 5 аш калагы он (1.5 ст.л. муки) 200 гр ак май өй температурасында (слив. масло при комнатной температуре - 200 гр) Эремчекне ваклыйбыз, кушабыз йомырка, тоз, песок, чәй содасын салып болгатабыз да он салып камыр әвәлибез. 1 сәг кә холод ка куябыз. Кремны ясыйбыз. Сөтне җылытырга куябыз, бер савытта йомырка, песок, он салып тугылыйбыз да сөткә салабыз, болгата болгата пешереп бетерәбез. Крем суынгач майны салабыз. Камырны 6, 7 кисәккә бүлеп, җәеп духовкада пешереп алабыз, әзер крем белән сылыйбыз да, 6, 7 сәг тән соң тортыбыз әзер була. Тәмле булсын. Сезне яратып Мәрьям. ********* Тесто. Творог измельчаем, добавляем яйца, соль, сахар, соду - перемешиваем. Добавляем муку и месим мягкое тесто. Убрать на час в холодильник. Крем. Молоко греем на плите, в другой миске смешиваем яйца, сахар, муку взбиваем и добавляем в молоко. Мешая варим крем. К остывшему крем добавляем масло. Тесто разделяет на 6-7 частей, раскатываем и печём в духовке. Промазываем кремом коржи и через 6-7часов торт готов к употреблению. Приятного аппетита!