СЫТНЫЙ САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ: ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА ДЛЯ СТОЛА!
СЫТНЫЙ САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ: ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА ДЛЯ СТОЛА! Осенью хочется чего-то сытного, но при этом не слишком тяжелого. Этот салат из отварной говядины с кукурузой и маринованными огурцами — как раз то, что нужно. Готовится просто, а съедается моментально. Подготовка ингредиентов Говядину заранее отварите до готовности в подсоленной воде. Остудите и нарежьте небольшими кубиками. Старайтесь, чтобы кусочки были примерно одинакового размера, так салат будет выглядеть аккуратнее. С консервированной кукурузы слейте жидкость. Если огурцы очень крупные, их можно предварительно немного отжать от рассола, чтобы салат не получился излишне влажным. Маринованные огурцы также нарежьте кубиками, размером примерно с говядину. Смешивание и заправка Соедините в миске нарезанную говядину, кукурузу и огурцы. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешайте, стараясь не помять кукурузу. Финальный результат Дайте салату настояться в холодильнике хотя бы 15-20 минут перед подачей. Так вкусы лучше соединятся. Салат готов, когда все ингредиенты хорошо перемешаны и заправлены. Главное — дать ему немного постоять, чтобы вкусы раскрылись. Этот салат лучше всего съесть в течение дня. Хранение в холодильнике более суток может сделать огурцы и говядину менее упругими, а вкус – менее ярким.