Таким способом можно мариновать и скумбрию и сельдь👌
Таким способом можно мариновать и скумбрию и сельдь👌 Ингредиенты: Скумбрия - 1 кг Вода-1,5 л Соль-2 ст л с горкой Перец горошком-10 шт Лавровый лист-2 шт Гвоздика-3 шт Масло подсолнечное-4 ст л Уксус 9%-3 ст л Лук репчатый-1 шт большой Приготовление: В кипящую воду добавляем специи и соль. Варим 3 минуты. Оставляем остывать. Рыбу нарезаем на удобные для вас кусочки. Складываем в контейнер и заливаем холодным маринадом. Убираем в холодильник на 12 часов. После маринад сливаем. Рыбу складываем в банку чередуя с луком. Заправляем маслом и уксусом по желанию. Приятного аппетита 🤗
20 228 просмотров