За десятилетие наблюдений я точно знаю: все, кто приходит в сыроделие, проходят одни и ... — 20 июля 2026 г. в 09:27:00.024
За десятилетие наблюдений я точно знаю: все, кто приходит в сыроделие, проходят одни и те же стадии, и практически в одном и том же порядке. Мне казалось, что когда я начну рассказывать о своих ошибках, то смогу предостеречь других. Но я понимала: люди слышат, однако все равно проходят все эти этапы. Видимо, как ни сложился бы путь, стезя у всех нас одна. Ошибки повторяются настолько точно, что через пять минут разговора каждый восклицает: «Да-да, я тоже там был!»

