В этом подкасте ⤵️ говорю о страхе перед микробиологией, слепой вере надписям «для твёр... — 4 августа 2026 г. в 12:24:03.247
В этом подкасте ⤵️ говорю о страхе перед микробиологией, слепой вере надписям «для твёрдых сыров» и о том, почему без понимания работы бактерий, дрожжей и плесеней невозможно управлять сыром.
358 просмотров