Вот отличная пасха, которая 💯% сохранит форму и не потечёт
Вот отличная пасха, которая 💯% сохранит форму и не потечёт ЗАВАРНАЯ ПАСХА 🐣 Творог 9% 400 г Сметана 20% 200 г Сливочное масло 100 г Сахар 50 г Желтки 4 шт. Цукаты 30 г Изюм 30 г Так же вам понадобятся: Марля Форма для пасхи Творог перетереть через сито, лучше не лениться и сделать это, иначе пасха будет не однородная. Изюм и цукаты залить горячей водой на 5 минут, после чего воду слить, а изюм с цукатами просушить бумажным полотенцем. В кастрюлю положить творог, сметану, масло, сахар и желтки. Нагревать на среднем огне, постоянно помешивая. Как только масса начнет закипать, снять с огня. Добавить изюм и цукаты, перемешать. В глубокую тарелку установить кулинарное кольцо, на него поставить форму для пасхи, которую застелить марлей. Влить творожную массу. Сверху прикрыть концами марли и поставить гнет. Всю эту конструкцию убрать в холодильник минимум на 12 часов. Готовую пасху украсить по желанию. Пасха получается очень вкусная!