Марафон летних ужинов 🍗
Марафон летних ужинов 🍗 Ужин сегодня сегодня незамысловатый и ранний. Решила сделать вариант плова из птитима с курицей. Получается вкусный сытный ужин, при этом быстро и легко 👌 Итак, нам понадобится: Растительное масло 20 мл Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Филе куриных бедер 500 г Соль ½ ч. л. Приправа для плова 2 ч.л. Птитим 200 г Чеснок 5 зубчиков Зелень кинзы для подачи В сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нём мелко нарезанный лук до золотистого цвета примерно в течение 3 минут. Добавить нарезанную соломкой морковь, перемешать и готовить ещё три минуты. Добавить нарезанную крупными кусками курицу, перемешать и жарить пять минут. Посолить, добавить приправу для плова, зубчики чеснока и перемешать. Равномерно всыпать птитим и влить воду так, чтобы она покрывала содержимое сковороды. Довести до кипения, накрыть крышкой и убавить огонь до минимума. Готовить в течение двадцати пяти минут. Готовый плов перемешать, разложить по тарелкам и посыпать зеленью кинзы.