ПАСХАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🐣 дети его обожают с с удовольствием принимают участие в выпечке 🤗
ПАСХАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🐣 дети его обожают с с удовольствием принимают участие в выпечке 🤗 Формочки для него покупала на АлиЭкспрессе, но вроде на Вайлдберриз такие тоже есть ⠀ Сливочное масло 100 г 🧈 Сахар 100 г Мед 20 мл 🍯 Шоколад 50 г🍫 Яйца 1 шт.🥚 Мука 250 г Сода 1,5 ч.л. ⠀ Для глазури: Яичный белок 1 шт.🥚 Сахарная пудра 150 г Лимонный сок ⅓ ч.л.🍋 ⠀ В сотейник положить сливочное масло, сахар, мед и шоколад. Растопить на слабом огне не доводя до кипения. Добавить яйцо, сразу же перемешать венчиком. ⠀ Муку смешать с содой. Влить жидкие ингредиенты и замесить тесто. Тесто скатать в шар, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час. Раскатать тесто толщиной около 0,5 см, вырезать формочками. Выпекать при температуре 200° в течение 8 минут. ⠀ Для глазури взбить белок до пышной белой пены, частями всыпать сахарную пудру, продолжая взбивать. Добавить лимонный сок и ещё раз взбить Нанести глазурь на остывшее печенье, оставить на несколько часов для застывания глазури