Пасхальное меню☀🌺 Что можно приготовить на Пасху помимо куличей и творожной пасхи. — 5 апреля 2026 г. в 14:00:01.697
Пасхальное меню☀🌺 Что можно приготовить на Пасху помимо куличей и творожной пасхи. 📖 Сегодня в меню: 1. пасхальный кулич 2. творожная пасха с шоколадной крошкой 3. перец фаршированный «ласточкино гнездо» 4. мясо запеченное (в качестве мясной нарезки и на бутерброды) 5. салат «сирень» 6. салат с тунцом и овощами 1. ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ Не побоюсь сказать - это идеальный рецепт Пасхальный куличей! Море восторженных отзывов и благодарностей получила! Но не все видели рецепт до сих пор. Куличи очень долго остаются мягкими, как в первый день. Они влажные и мягкие, воздушные одновременно. Наполнение может быть любое: цукаты, сухофрукты, мак или, как у меня - корица. 4 формы 12,5 х 9,5 см 📖 Ингредиенты: Тесто: Молоко топлёное 4%: 300г Сметана: 100г Сливочное масло: 150г Мёд: 50г Яйца: 4 шт Апельсин: 1шт или лимон: 2шт Сахар: 250г Соль: 6г Дрожжи живые: 40г (сухие: 13г) Мука: 1кг +/- Ванилин: ½ ч.л Наполнение на выбор (сухофрукты, цукаты, мак), у меня: Корица: 2 ст.л Сахар: 4-5 ст.л Глазурь-помадка: Сухое молоко: 150г +/- Сгущенное молоко: 300г Ванилин: щепотка Лимонный сок: 1 ст.л 👩🍳 Как готовить 👈 видео рецепт 2. ТВОРОЖНАЯ ПАСХА Наполнение может быть любое. У меня шоколадная крошка и кокосовая стружка. Невероятно удачное сочетание! 📖Ингредиенты: Пасочница 16 х 16 х 7см Творог: 650г Сахарная пудра: 50г Сметана 20%: 100г Сливочное масло: 100г Кокосовая стружка: 80г Шоколад: 1 плитка Ванилин: 1/3 ч.л 👩🍳 Как готовить 👈 видео рецепт 3. ПЕРЕЦ "ЛАСТОЧКИНО ГНЕЗДО" Я готовила к праздничному Пасхальному столу, поэтому название блюда соответствующее. Это вариант фаршированного перца, который не нужно тушить, ведь не все любят тушёную версию этого блюда. 📖Ингредиенты: Фарш мясной: 500г Рис сухой (сварить): 100г Лук репчатый: 1шт Морковь: 1шт Чеснок: 2зуб Сушеная зелень и сушеный чеснок Перец черный молотый Соль: ½ ч.л Помидоры: 2шт Сыр: 100г Сметана Перец сладкий болгарский (большой): 4 шт 👩🍳 Как готовить 👈 видео рецепт 4. ЗАПЕЧЕННОЕ МЯСО (если охладить, подойдет на бутерброды) Кусочки сочные, эластичные, не сухие. Очень вкусно и легко готовить. Главное не пересушивать в духовке. ✅Вот тут писала пост, почему мясо не сырое, хоть и розовое на вид. Как правильно готовить vk.com/wall-207562671_17912 📖Ингредиенты: Свинина (лопатка, корейка, бедро): 1 кг Соус Терияки: 70г Чеснок: 5зуб Соль и перец по вкусу 👩🍳 Как готовить 👈 видео рецепт 5. САЛАТ "СИРЕНЬ" Версий этого салата много, мне больше нравится именно этот вариант. Все продукты доступные и идеально сочетаются! 📖Ингредиенты: Яйца: 4шт Свекла: маленький кусочек Куриное филе: 1шт Огурцы маринованные: 150г Шампиньоны: 200г Лук репчатый: 1шт Картофель: 2 шт Морковь: 1шт Майонез 👩🍳 Как готовить 👈 видео рецепт 6. САЛАТ С ТУНЦОМ И ОВОЩАМИ Готовлю и на каждый день, и на праздники – универсальный! 📖Ингредиенты: Тунец консервированный: 1 банка Салат Айсберг Помидоры Черри: 1шт Творожный сыр (или другой мягкий): 50г Масло раст.: 2 ст.л Лимонный сок: 1 ст.л Соль, перец Кунжут 👩🍳 Как готовить 👈 видео рецепт