Рахат-лукум можно приготовить дома из самых доступных продуктов и не покупать дорогой п...
Рахат-лукум можно приготовить дома из самых доступных продуктов и не покупать дорогой покупной. ✔ Друзья, чем дольше уваривать, тем большее плотным и похожим на настоящий рахат-лукум получится. 🙌Вот и отличие во вкусе в сравнении с покупным. Он отличается от классического. В классической рецептуре нужно оооочень много сахара, здесь сильно меньше и варить надо обязательно долго, иначе получится вкус густого киселя. Чаще всего не доваривают, ведь это очень сложно, так как масса становится густой и надо бесконечно перемешивать. 📖Ингредиенты: Сахар: 200г Лимонная кислота: 2/3 ч.л или 2 ст.л лим.сока Кукурузный крахмал: 150г Сок любой: 600г #кчаю #десертыбезвыпечки
6 712 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
10 729 подписчиков · Еда и рецепты