Мастер-класс. Открываю запись 🍞
Мастер-класс. Открываю запись 🍞 Первый мастер-класс в моём цехе. Наконец-то могу сказать это официально! Что будем готовить: — Гречневый хлеб. База, основа основ. Классический, без добавок. — Гречневый хлеб с курагой. Десертный вариант, у него свои тонкости. — Конфеты а-ля картошка. Чему научитесь: Печь базовый гречневый хлеб — тот самый, с которого всё начинается. Испечём классический и с курагой, разберём десертный вариант отдельно — у него своя логика и тонкости. А ещё я расскажу, как из одной основы делать разные виды хлеба. Например, один вариант — с чесноком и прованскими травами, другой — с вялеными помидорами и маслинами. Печь их не будем, но разберём подробно, и рецепты тоже будут в печатном виде на бумаге. Вы уйдёте с пониманием, как это работает, и сможете экспериментировать дома сами. И сделаем конфеты а-ля картошка, которые улетают со стола первыми. Что заберёте с собой: Всё, что приготовите, красиво упакуем. Плюс пошаговые рецепты на бумаге и ссылки на все ингредиенты и инвентарь— чтобы дома повторить без запинок. Даты: — 30 октября — 6 ноября — 20 ноября Время: 12:00. Продолжительность — 2–2,5 часа. Стоимость: 3000 ₽ с человека. Мест: всего два на каждый мастер-класс. Запись в личку.