Чесночные стрелки в маринаде я распробовала не сразу, зато теперь каждый сезон закрываю... — 2 октября 2026 г. в 22:30:46.787
Чесночные стрелки в маринаде я распробовала не сразу, зато теперь каждый сезон закрываю несколько банок. Они остаются упругими, а мягкая кисло-сладкая заливка хорошо уравновешивает чесночную остринку. Зимой нарезаю их к картошке или ставлю на стол целиком — и самый простой ужин становится интереснее. Хранятся они без капризов, но до весны обычно не доживают. МАРИНОВАННЫЕ ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Чесночные стрелки — количество не указано ✅ Соль — 1 ст. л. на 1 л маринада ✅ Сахар — 2 ст. л. на 1 л маринада ✅ Перец горошком — количество не указано ✅ Листья смородины — количество не указано ✅ Зонтики укропа — количество не указано ✅ Уксус 9% — 2 ст. л. на литровую банку ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Приготовьте 1 литр маринада из соли, сахара, перца горошком, листьев смородины и зонтиков укропа. 2. Переберите чесночные стрелки. 3. Обрежьте их. 4. Хорошо помойте стрелки. 5. Бланшируйте их 5 минут. 6. Разложите чесночные стрелки по банкам. 7. В каждую литровую банку добавьте по 2 столовые ложки 9% уксуса. 8. Залейте банки горячим маринадом. 9. Закатайте банки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿