Простой кулич (пасхальный кекс) без сахара
Простой кулич (пасхальный кекс) без сахара Ингредиенты: 🔹180г творога 🔹2 яйца 🔹160г муки 🔹пакетик разрыхлителя (10г) 🔹80г сливочного масла 🔹50г изюма и 50г кураги 🔹1 апельсин Сухофрукты заливаем кипятком и оставляем на 15 мин. Берем цедру 1го апельсина и выдавливаем из него сок. Для теста смешиваем творог, яйца, мягкое масло. Взбиваем массу блендером. Добавляем муку с разрыхлителем, цедру с соком, измельченные в блендере (ножом), сухофрукты. Все очень хорошо перемешиваем. Выкладываем в форму. Я использовала 2 формы, на 9 и 12 см. Но, куличи поднимаются совсем немного, поэтому достаточно будет 1 формы. Выпекаем 45-50 мин при 170°. Приятного аппетита 😋
2 просмотров