🔥 Хачапури на мангале Ингредиенты:
🔥 Хачапури на мангале Ингредиенты: Сулугуни - 2 головки (2 шт. по 300 гр.) Бездрожжевое слоеное тесто - 1 упаковка Яйцо - 1 шт. (для смазывания) Приготовление: 1. Тесто размораживаем при комнатной температуре. Сыр нарезаем тостыми брусочками. 2. Сыр нанизываем на шампура. Тесто нарезаем пластинками (раскатывать не нужно) и плотно обматываем сыр. 3. Взбейте яйцо (можно добавить соль и травы) и смажьте со всех сторон ваши хачапури. 4. А дальше только ловкость рук, ставим шампура на мангал и обжариваем до золотистой корочки. 5. Сняв с огня, дайте несколько минут постоять, сыр немножко схватится и можно снимать с шампуров, или же подавайте прямо на шампурах. 🍋 🥘Пальчики оближешь
62 просмотров