Итак, друзья, мы готовы представить вам новую программу: Картошка 2.0🤍
Итак, друзья, мы готовы представить вам новую программу: Картошка 2.0🤍 Это не новая версия рецепта. Это новая версия самой «Картошки». Как превратить обычную «Картошку» в десерт, который выглядит как витринный продукт современной кондитерской? Два главных тренда 2026 года объединились - внутри низкий по себестоимости и знакомый с детства десерт, снаружи изящные фрукты, которые вызывают вау-эффект и бьют все рекорды по продажам. Мы взяли привычный всем десерт и превратили его в современную линейку, которую можно поставить на витрину, сделать частью собственного ассортимента или менять вкусы в зависимости от сезона. Внутри курса - 10 совершенно разных вкусов: 🍏 яблочный татен 🍫 фундук в шоколаде 🥥 кокосовая сгущенка 🌿 инжир с медовым кремом 💚 фисташковый пай 🍒 Шварцвальд 🍋 сицилийский лимон 🥭 манго-колада 🍊 апельсиновый ликер 🍑 персиковый крем Все 10 видов «Картошки» собираются с помощью одной силиконовой формы. Не нужно покупать отдельную форму под каждый вкус или собирать огромный арсенал инвентаря. Мы подробно разберем: • шоколадный корпус и работу с формой; • начинки и сборку; • технологию приготовления каждого вкуса; • два варианта глазировки: хрустящую и классическую для заморозки Вас ждут: 🎥 подробные пошаговые видеоуроки с субтитрами на английском языке 📋 технологические карты на русском и английском языках; 📚 теория на прямых эфирах; 💬 обратная связь от Ксении и кураторов; 👩🍳 общий чат участников; ♾️ бессрочный доступ ко всем материалам. Старт курса — 10 сентября. Посмотреть программу и записаться на «Картошку 2.0» можно здесь: https://pastrylabbykscandymom.getcourse.ru/kartoshka_2.0