Сегодня должен был выйти рецепт ромовых баб…но все пошло немного не по плану 😅
Сегодня должен был выйти рецепт ромовых баб…но все пошло немного не по плану 😅 Мы попробовали российский аналог дубайского печенья-тянучки (Dubai chewy cookies) и поняли, что это совсем не то, что мы ожидали. Оригинал я, кстати, в Дубае попробовать не успела, но моя хорошая знакомая Таня (если ты читаешь - огромный привет 🤍) так вкусно и подробно его описала, что стало понятно: это точно не обычное печенье. Тесто как маршмеллоу, густая фисташковая паста, хрустящий кадаиф, и немного тахини - все как в том самом дубайском шоколаде. А в питерском варианте из фисташек был только цвет 😕 Вкуса - ноль. В итоге пришлось готовить самой. И это оказалось настолько быстро, просто и ооочень вкусно) что я решила поделиться с вами сначала этим рецептом. А ромовые бабы будут чуть позже на этой неделе 🤍 Тем более их лучше готовить в правильных алюминиевых формах (если нужна ссылка на мои, то напишите, скину). И если будете заказывать их, то они как раз успеют прийти, а рецепт уже будет опубликован! Как вам идея?