🍒ЯГОДНАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАСХА🍒
🍒ЯГОДНАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАСХА🍒 С сюрпризом! Не забудьте поставить реакцию ❤️ ⬇️ Если вы никогда не пробовали творожную пасху, вы должны обязательно приготовить и попробовать эту! Вы навсегда влюбитесь в ее вкус! Готовится она очень просто и быстро, а съедается еще быстрее Видео и рецепт нашла у Елены @lenin_dom Сохраняйте, чтобы не потерять! Как всегда жду ваших комментарии под постом 😘 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔘творог - 500 г 🔘вишня - 200 г (замороженная) 🔘яйца - 1 шт. 🔘сахар - 50 + 50 г 🔘сливочное масло - 50 г 🔘сливки 33-35 % - 100 г 🔘белый шоколад - 25 г ⠀ Для начинки: 🔸вишня - 150 г (замороженная) 🔸сахар - 20 г 🔸кукурузный крахмал - 4 г ⠀ 👩🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Вначале сварить ягодную начинку, чтобы она остыла. В сотейнике соединить ягоды, сахар, крахмал. Поставить на средний огонь, постоянно помешивая довести до кипения и до загустения массы. Переложить начинку в другую миску, остудить 2. В миске соединить творог, размягченное сливочное масло. Пробить погружным блендером до объединения и измельчения творога 3. Приготовить ягодную часть пасхи В этот же сотейник выложить ягоды вишни, если они у вас разморозились, сок не сливать! Добавить сахар 50 г., довести до кипения и кипятить 5-7 минут. Снять с огня пробить погружным блендером, сделать ягодное пюре. Затем вернуть на огонь, довести до кипения, снять с огня добавить белый шоколад. Перемешать до полного растворения шоколада. Остудить 4. Объединить творожную и ягодные части 5. Сделать заварную часть пасхи В другом сотейнике соединить яйцо, сахар 50 г., сливки. Постоянно помешивая довести до кипения и загустения массы. Проварить 2 минуты. Массу остудить 6. Соединить все три массы: творожную, заварную, ягодную 7. Собрать пасочницу, изнутри застелить влажной марлей. Выложить часть ягодно-творожной массы, сделать углубление. В него выложить всю ягодную начинку. Накрыть ее оставшейся ягодно-творожной массой 8. Смотри видео рецепт. Сверху поставить груз и убрать в холодильник на 12 часов. Жидкость, которая будет образовываться нужно убирать! 9. Освободить творожную пасху от пасочницы и марли. Украсить по желанию ⠀ Готовьте с удовольствием и с любовью! 🥰❤️ Стой ✋️ а реакция?)🫶⬇️ Кухонная машина мечты Kenwood Cooking Chef XL