ПИР Экспо - международная выставка индустрии гостеприимства
Бизнес · 8 июня 2026 г.
На готовой еде появится маркировка. — 8 июня 2026 г. в 13:00:05.742
На готовой еде появится маркировка. Ее введение предложила Ассоциация поставщиков и производителей готовой готовой еды. Предложение прозвучало во время сессии «Права потребителя в цифровой экосистеме» на ПМЭФ’26: «Готовая еда — это уже не просто какая‑то быстрорастущая категория, это отрасль. С одной стороны, это возможности для развития рынка. С другой стороны, это колоссальные риски. Многие экономят на качестве технологических процессов. Лучше не замалчивать, а делать недостатки предметом анализа — и устранять эти недостатки в части технологий и цифровой экосистемы», — прокомментировал глава Ассоциации Сергей Беляков. Подробнее о производстве готовой еды поговорим на «ПИР Экспо». В этом годы мы добавили новую площадку для общения всех специалистов этой сферы, а также поставщиков продукции и технологий. Все рассказали тут. А сегодня — традиционный дайджест главных событий индустрии. Подробности уже в карточках!