🍋 ЛИМОННЫЙ КЕКС
🍋 ЛИМОННЫЙ КЕКС Целый лимон в тесте - яркий цитрусовый вкус и влажный мякиш. Ингредиенты: ✧ Мука - 250 г ✧ Сахар - 170 г ✧ Растительное масло - 60 мл ✧ Молоко - 50 мл ✧ Лимон - 1 шт. ✧ Яйца - 3 шт. ✧ Разрыхлитель - 10 г ✧ Ванильный сахар - 10 г ✧ Соль Приготовление: 1. Лимон отварите 5 минут после закипания воды. 2. Нарежьте его произвольными кусочками и удалите семечки. 3. В миске соедините лимон, сахар, соль, яйца, молоко и масло. 4. Пробейте всё блендером до гладкой массы. 5. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте. 6. Выложите тесто в форму для запекания. 7. Выпекайте при 160 °С около 1 часа до готовности - проверяйте шпажкой.
33 просмотров