Мыть сырую курицу опасно для здоровья — 26 июля 2026 г. в 06:44:50.354
Мыть сырую курицу опасно для здоровья На поверхности сырого мяса часто присутствуют патогенные бактерии, например, сальмонелла или кампилобактер, вызывающие отравление. Однако они погибают при температуре выше 75°C, то есть при любой термической обработке. Однако если вымыть мясо под краном, то сальмонелла разлетится по кухне вместе с мельчайшими брызгами воды. В итоге находящие рядом предметы, столовые приборы и продукты станут опасными для человека.