Коктейль из стабилизаторов вместо йогурта — 28 июня 2026 г. в 14:21:00.687
Коктейль из стабилизаторов вместо йогурта Изображение фруктов на этикетках йогуртов не всегда сулят нам полезный состав. Чтобы получить не только вкус, но и пользу, внимательно читайте и избегайте лишних ингредиентов. Модифицированный крахмал Е1442, каррагинан Е407, и ксантановая камедь Е415 — всё это стабилизаторы, которые в йогурты добавляют для придания им вязкой консистенции. Такие добавки считаются относительно безвредными (про каррагинан писала), но пользы они точно не прибавляют, да и пищевая ценность от добавления того же крахмала изменяется не в лучшую сторону. ⭕ по ГОСТу
1 207 просмотров