Принглс выглядят лучше большинства аналогов (и дороже х10). Но насколько они хороши? — 6 июля 2026 г. в 15:17:00.757
Принглс выглядят лучше большинства аналогов (и дороже х10). Но насколько они хороши? Состав: обезвоженный картофель, растительные масла (подсолнечное, кукурузное), рисовая мука, пшеничный крахмал, кукурузная мука, эмульгатор E471, мальтодекстрин, соль, краситель аннато. Что здесь хорошего? ✔️В составе нет усилителей вкуса вроде глутамата натрия, ароматизаторов, сахара, консервантов и длинного списка добавок. Для чипсов это уже плюс. Что вызывает вопросы? 🚫 Во-первых, это не чипсы из цельных ломтиков картофеля, а продукт из картофельного порошка с добавлением муки и крахмала. Именно так делают многие формованные чипсы. 🚫 Во-вторых, есть мальтодекстрин — углеводный наполнитель с высоким гликемическим индексом. Он считается безопасным, но пользы от него немного. 🚫 Эмульгатор E471 тоже разрешён к использованию и считается безопасным, однако это ещё один признак того, что перед нами переработанный продукт, а не просто «картошка и масло». 🚫 Краситель аннато получают из семян дерева бикса. Он считается одним из наиболее безопасных натуральных красителей, хотя у чувствительных людей может вызывать индивидуальные реакции. ⭕по ГОСТу