Бургер точно испортится, если положить его в пакет — 17 августа 2026 г. в 10:33:00.483
Бургер точно испортится, если положить его в пакет Если сохранить влагу (например, закрыть бургер герметично), бактерии и плесень начинают активно размножаться, и бургер испортится так же, как и любой другой. Это неоднократно показывали независимые эксперименты. Значит, консерванты ни при чём? Не совсем. В булочке действительно могут использоваться консерванты для увеличения срока хранения до продажи. Но они не способны сохранить бургер на десятилетия. 💦 Главный фактор — низкая влажность продукта после приготовления. Более того, даже домашний тонкий бургер, оставленный в сухом месте, может высохнуть и не покрыться плесенью очень долго. Это тот же принцип, по которому веками делают вяленое мясо. Бургер через 10 лет не выглядит «свежим» — он просто высох. Это не доказательство того, что в нём «тонны химии». Однако это не делает фастфуд полезным: в нём по-прежнему много соли, насыщенных жиров, рафинированных углеводов и калорий. ⭕ по ГОСТу