В протеиновых пирожных Protein REX нашли опасный тяжёлый металл
В протеиновых пирожных Protein REX нашли опасный тяжёлый металл По данным SHOT в банановом брауни Protein REX с коллагеном обнаружили кадмий. Повторное исследование показало 0,131 мг/кг при нормативе не более 0,05 мг/кг — превышение примерно в 2,6 раза. Кадмий — токсичный тяжёлый металл, который способен накапливаться в организме. При длительном избыточном поступлении он в первую очередь опасен для почек и костной ткани, а ВОЗ относит его к канцерогенам для человека. Но если вы однажды съели такой брауни — паниковать не нужно. Основная опасность кадмия связана именно с регулярным поступлением, а не с одним десертом. Кроме того, сообщается, что в некоторых брауни бренда фактические БЖУ не совпали с маркировкой: углеводов обнаружили до 52,5 г вместо заявленных 18 г на 100 г, а белка — меньше обещанного. ⭕ по ГОСТу