❓А он полезнее греческого йогурта?
❓А он полезнее греческого йогурта? Не обязательно! Натуральный греческий йогурт тоже может содержать много белка. Разница зависит от конкретного производителя, жирности и технологии приготовления. ❓Как выбрать хороший скир? Ищите вариант без добавленного сахара. В составе обычно молоко и закваска, иногда молокосвёртывающий фермент. Стабилизаторы сами по себе не делают продукт вредным. А вот фруктовые скиры могут содержать сиропы и добавленный сахар — их лучше сравнивать по пищевой ценности. ⭕ по ГОСТу