С 1 ноября в России начал действовать новый ГОСТ на растворимые кофейные напитки ⚠️
С 1 ноября в России начал действовать новый ГОСТ на растворимые кофейные напитки ⚠️ Новый ГОСТ заменил стандарт 1992 года. Согласно документу, продукция подразделяется на три вида: порошкообразную, гранулированную и сублимированную. Напиток должен растворяться в горячей воде не более чем за 30 секунд, а в холодной — максимум за 3 минуты. Для гранулированного напитка с отдельными спекшимися частицами допускается растворение в горячей воде в течение 2,5 минут. При этом ГОСТ разрешает использовать не только кофе, но и экстракты другого обжаренного растительного сырья. ⭕️ по ГОСТу
540 просмотров