🥟 Горячие треугольники из лаваша с сыром и колбасой — 24 июня 2026 г. в 08:00:03.267
🥟 Горячие треугольники из лаваша с сыром и колбасой Хрустящая закуска на скорую руку. Снаружи румяный лаваш, внутри — расплавленный сыр, колбаса и свежая зелень. Готовятся проще пирожков и исчезают со стола моментально. 📝 Ингредиенты: • Лаваш — 3 шт. • Колбаса — 200–300 г • Сыр — 100–150 г • Яйца — 2 шт. • Сметана — 3 ст. л. • Горчица — 1 ч. л. (по желанию) • Зеленый лук — 1/2 пучка • Петрушка — небольшой пучок • Вода — 1 ст. л. • Соль, перец — по вкусу • Растительное масло — для жарки 👩🍳 Приготовление: Колбасу нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите, зелень измельчите. Смешайте всё со сметаной, горчицей, солью и перцем. Яйца взбейте с водой и щепоткой соли. Лаваш нарежьте длинными полосками шириной около 7–8 см. На край каждой полоски выложите начинку и сверните треугольником. Обмакните заготовки в яйцо и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки с двух сторон. В конце можно накрыть крышкой на 1–2 минуты, чтобы сыр внутри полностью расплавился. 💡 Совет: Не кладите слишком много начинки — так треугольники будут аккуратнее держать форму и не раскроются при жарке. ❤️ Сохраняйте рецепт и ставьте реакции: 👍 — люблю блюда из лаваша 🔥 — обязательно приготовлю 😋 — обожаю сырные закуски