Салат «Медвежья шубка» — тот случай, когда оливье может немного подвинуться 😉🥗 — 24 августа 2026 г. в 10:05:01.443
Салат «Медвежья шубка» — тот случай, когда оливье может немного подвинуться 😉🥗 Сытный, нежный и с ярким копченым вкусом — этот салат легко становится любимым на праздничном столе. Здесь идеально сочетается всё: 🍗 копченая куриная грудка дает насыщенный аромат 🥚 яйца делают слои нежными 🥕 морковь добавляет легкую сладость 🧀 сыр собирает вкус воедино 🌿 зеленый лук добавляет свежести 🌰 а грецкие орехи дают тот самый приятный хруст Именно орехи делают этот салат не похожим на привычные слоеные варианты. Ингредиенты: — копченая куриная грудка — 1 шт. — вареные яйца — 5 шт. — отварная морковь — 2 шт. — твердый сыр — 150 г — чеснок — 2 зубчика — грецкие орехи — горсть — зеленый лук — небольшой пучок — майонез — соль и черный перец Готовим: Куриную грудку нарезаем небольшими кубиками, смешиваем с измельченным чесноком и выкладываем первым слоем. Добавляем тонкую сеточку майонеза. Следом идут рубленые яйца — немного соли и снова чуть майонеза. Дальше натираем морковь, добавляем зеленый лук. Сверху — слой тертого сыра. Грецкие орехи слегка подсушиваем на сухой сковороде, крупно рубим и щедро посыпаем салат. После этого убираем «Медвежью шубку» в холодильник хотя бы на 1–2 часа — за это время слои станут еще нежнее, а вкус раскроется полностью. Небольшой секрет 🤫 Не измельчайте орехи в крошку. Крупные кусочки намного вкуснее — они дают тот самый контраст между нежными слоями и делают салат особенным. И майонеза лучше не добавлять слишком много: копченая грудка, яйца и сыр уже достаточно сочные. Сохраняйте рецепт — возможно, именно этот салат станет новым фаворитом вашей семьи 🤍