Сочни! Любимое тесто и творожная начинка - идеальное сочетание!👍😋 — 28 апреля 2026 г. в 19:40:38.583
Сочни! Любимое тесто и творожная начинка - идеальное сочетание!👍😋 ⠀ На 100 г: 255 ккал БЖУ: 12/11/27 ⠀ Тесто: 75 г кураги 40 г сливочного масла 1 яйцо 125 г цельнозерновой пшеничной муки 1/4 чайной ложки соды ⠀ Начинка: 180 г творога 15 г сахара (мне достаточно и сладости кураги в тесте, но мужу было вкусно только с небольшим количеством сахара) ⠀ 1. Курагу замочить в кипятке, она должна стать мягкой. 2. Пробить блендером мягкое сливочное масло, курагу и яйцо. 3. Замесить мягкое эластичное тесто. Сформировать из него шарики. Раскатать в круги на присыпанной мукой поверхности. 4. Творог смешать с сахаром. Выложить начинку на половинку теста и накрыть второй половинкой. Смазать заготовки яйцом. 5. В духовку на 180°С на 12-15 минут. Следите! Могут и быстрее зарумяниться